我爱早餐,我真的爱早餐。 对于我来说,早餐真的很重要,尤其是休息日的早餐更是比工作日的早餐重要。 每一天早上我几乎都为早餐睁开眼睛,今天更是不例外。 可是脑子一清醒,记得橱柜里所有可以成为早餐的食材早已吃完,今天橱柜里什么都没有。 忽然就开始想念那个早餐店无数,豆浆店满街的台北。 若说25岁的自己和18岁的自己有什么连自己也会感慨的改变就是对早餐的要求。 7年前,早餐可以若有若无,饮料也一定是越冰越好,现在则完全大相反。 我已经无法过着没早餐的日子更不说冷冰冰的饮料。 我喜欢台北的早晨。 台北的早晨除了充满着人气也充满了香气。 阿辉伯是我第一顿台北的早餐。 卖的是热腾腾的萝卜丝饼。 有点像马来西亚的薄饼加萝卜糕。 听起来油腻,可是吃起来还好。 除了卖萝卜丝饼还有卖豆浆。 虽说永和豆浆是台湾的金字牌,可街头巷尾的妈妈们的摊口卖的豆浆并不逊色。 除了香醇的豆浆味,我喜欢看妈妈阿姨们热情招待客人和准备食物的神情,它让早餐更充满了温情。 若从没度过冰冷冬天,我怎么也不会觉得冬天早上起来就能喝热的暖暖身子,吃热的开始一天是一项遥不可得的奢侈。 还记得曾经一起在京都换宿的好朋友Pony曾经在某一早上边烤着吐司边发誓说着回台湾后绝对再也不要吃吐司了。确实,如果我是在那环境下长大的,我也会对每天吃烤吐司的生活很厌恶。 早餐店的选择种类很多,有西式中式,有热的,有冷的,每天吃都不腻。 我个人虽然还是喜欢阿姨们的街边摊口风味早餐,但西式热早餐也确实很好吃。 热腾腾的蛋饼加热豆浆,幸福的开始一天。 虽然这一篇是写台北早餐但写着写着我的胃我的心默默得思念家乡独特的早餐。 虽然我爱椰浆饭,虽然我爱马来炒面,炒米粉还有印度煎饼, 但令我最想念最想念的还是Kaya牛油烤面包和南洋咖啡。 想念着晒着属于马来西亚温温热热的太阳,坐在家乡的火车站外面的席位喝着有点甜但香醇的咖啡然后咬着涂上那甜度适中的KAYA和Planta牛油烤的刚刚好的香脆马来西亚式的薄吐司。 日想夜也想的火车站。 我愿意吃一辈子。 写到这,故乡小镇,我想我又开始想念你了。
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