燃烧青春日記

                                          只要認識我超過一天的人都知道，我是患有嚴重酒癮的酒咖！每一次的旅行不管去到哪裏都喝到哪裏，可以省交通費，走路走3小時但絕對不能省酒錢！ 如果在日本認識我超過3個月，和我一起去過居酒屋的人都會知道我對啤酒的熱愛和挑剔。 只要有些店家沒給我好好倒生啤酒，我從此會把那家店列入喝生啤酒的黑名單，打死不點。 所以今天這一篇是要教大家如何選購對應各個季節該買的啤酒和在居酒屋喝酒的時候如何分辨啤酒好不好喝，酒杯乾不乾净還有怎樣喝最省! 日語小教室 很愛然後又很會喝酒的人我們稱之爲酒豪 （しゅごう、Shu Gou） 最後要真的强調過度飲酒有害健康，旅行的時候稍微喝一下就好哦！ （小姐，請問你這樣說有説服力嗎？最該斟酌的就是你自己捏） -------------------------------------------------------------------------------------------- 超市/便利商店選購啤酒篇 省錢撇步： 1.能在超市買就絕對不要在便利商店買 2.能買一打就買一打，除非你確定喝不下或是想要beer tasting，不然一罐一罐買真的比較貴 在超市買的啤酒平均一罐會比便利商店便宜個50日圓左右，所以人多喝多的時候真的要到超市買。日本很多大城市的例如東京，大阪，京都有很多超市現在都和便利商店一樣24小時營業，就算沒有24小時超市，營業到晚上11點的也很多，所以可以在超市買就去超市買哦！ 日本啤酒種類和品牌那麽那麽多，價錢也不太一樣，看的眼都發直了，到底有什麽不同，然後又要怎麽選呢？在日本，罐裝啤酒其實分爲兩種，那就是發泡酒和生啤酒。 1.　發泡酒（発泡酒　happo shu） 發泡酒是一種只有在日本才出現的啤酒種類。嚴格來説，它不算真正的啤酒，因爲在醖釀過程中，使用麥芽醖釀的比例低於50%（就是俗稱醖釀的時候沒放足麥芽原料），所以味道比較淡也比較清爽比較淡也比較容易入口，所以它常常被我的日本朋友戯稱Fake beer,其實它只是low malt beer 而已啦。 基本上，發泡酒會比較便宜，除了是因爲被俗稱不是真正的啤酒以外，根據日本的wikipedia資料

   前言（有點長，但還是希望大家看一下） 近年陸陸續續好友們開始會選擇來日本旅行，也因此會常常會收到一些詢問，如果在收到詢問的當下剛好是工作的空當，當然我會好好回復各位，但如果我剛好卡在工作時間話，可能就會已讀不回，等到下一次記起來要回復時，大家已經從日本回國了。 在日本旅居的這八年，其實我從來沒寫過任何一篇文章介紹要如何在日本吃玩樂。 這八年，我住過東北的青森三年，繁華都市東京一年半，京都兩年，北海道一年，如今居住在日本的belly（美食城）大阪，和一般在日本工作的馬來西亞華人不一樣的是，我的工作是為各國旅行者和背包客解決各種日本旅行的疑難雜症，從事這份工作以來，我仿佛是我客人的百科全書，除了要給予交通，游玩建議，還要應付各種文化，宗教的問題和質問，最後要把當地好吃好玩好買好喝的資訊通通掌握在手，隨時提供大家詢問。 所以其實我也好想把一些資訊都分享給每個想要來日本或是即將要來日本的朋友們。 由於本人也抱著一定要好好燃燒青春的宗旨，除了在日本吃喝玩樂，也少不了到處趴趴走導致雖然是有寫了一些不完全的游記和前兩年雖然在FB開了一個關西如何走透透的粉絲專頁，可是因爲平日確實沒有時間經營所以也擱置了。 因爲我的日本好朋友是有名的挑嘴，和他們在日本吃喝走跳久了，也被日本好友調侃我有著一口ojisan(日本伯伯)的肥滿味覺。 ****日本伯伯的味覺可以説是一種指標，當你走進一家店，如果有很多ojisan，代表他們的食物一定很好吃！ 爲了讓很多人都物超所值的玩的像local,吃的像local,所以這個住了8年的local決定把這些年我居住過的各個城市的（東京，大阪，京都，青森，北海道）一些道地人也瘋狂的資訊好好總結。希望對大家有用哦！ -------------------------------------------------------------------------------------------- 第一篇：必買必吃的超市零食/飲料/酒精篇 1. 在衆多chips的牌子裏，CALBEE是日本薯片的佼佼者。 他們家的薯片占領了整個薯片業界，是屬於王牌公司，要吃薯片大家都會買他們家的。  在衆多薯片口味裏，我要推薦的是這幾年超級火紅的 [幸福牛油口味，日文是しあわせバター] 日語小教室 しあわせ

有那麽一小段路，我仔仔細細的摸著那每一塊大大小小形狀各異的城墻塼塊，即使經歷風吹雨打數百年，它們仍讓穩如泰山的矗立在這險峻的地勢上，無論是迎接戰事還是數不清的游客，它依舊堅固，如今它們是中華文明的驕傲，卻同時提醒了我這讓大家驕傲的偉大建築是用了多少的妻離子散來成就的。 我謝謝古人的堅毅雖然他們從來沒有心甘情願過。 去北京之前，我什麽功課都沒做，什麽must do 或must see都沒有仔細盤算過，就只有萬里長城，我是無論如何都一定要去。儘管如此，我也只查看了冬天是否適合去長城的博文介紹，導致差一點差一點去不成的惡果。幸好，老天還是眷顧我的。 話説前幾天在北京市内玩得太盡興，每每忘記了在投宿的青旅預定到長城的大巴，每當匆匆忙忙趕回去青旅要預定隔天的巴士時，前臺小姐已下班，拖拖拉拉了好多天，終于訂到了在離開北京前一天前往長城的大巴。 由於慕田峪長城的位置實在偏遠，如果不預定觀光大巴，光是轉車也夠你折騰，搞不好還會迷路，所以不如訂了觀光大巴的配套，安安穩穩的在早上7點等待巴士接送。我訂的大巴還有一位導游哥哥，説了一口流利的英文，在前往長城的2小時車程上，為大家講解了慕田峪長城的歷史。雖然我的歷史課成績一向來都優等，但由於記憶久遠，真的很多東西都記不清了，所以這臨時給抱的佛脚還真受用。 出發之前看了很多資料都説12月攀長城都會很吃力，除了要應付那吹的不小的冷風，那山上稀薄空氣及很累人的階梯都很令人崩潰。其實真正爬起來也還好，也許我沒遇到下雪天，長城沒積雪，攀爬的路上也很順利，大大小小的階梯也沒資料説的可怕，但由於是依山而建，階梯的傾斜度的幅度是很大的，呈90度的垂直，上上下下需要特別小心。 臨行前，聽取了青旅前臺姐姐的建議帶了多一套衣服前往（以便在下山后在山下的厠所更換）果然是正確的。雖然12月的長城很是寒冷，但攀爬長城仍然能讓你滿頭大汗，從一開始的大外套圍巾，爬到中段，我什麽都脫了，汗流不止，這樣冷的天如果都穿著濕透的衣服，確實會重感冒。 在此也要另外提醒，只要開始攀爬，山上是沒有厠所可以方便的所以建議臨行前記得少吃少喝，上完厠所才上去。雖然我大概猜到山上不可能有厠所，我也一切準備妥當，然而天算不如人算，人算不如大姨媽算。當我爬到一半的時候，我感覺大姨媽很不識趣的來訪，而且那一次的來訪是很不客氣的，源源不斷滾滾而來。雖然書包裏