燃烧青春日記

2020年4月15日  星期五  東京  晴 本來想説每天都要記錄的防疫日記，竟然被昨天的懶散給打敗。 昨天忘記寫日記了。虧我這幾天的手作料理還很不錯的說。哭哭 東京這一星期幾乎都是晴天，雖然有時吹的風是有些稍微的陰冷，但仍讓比之前的雨天來的強太多。 這幾天發現了好多好多真理。 比如説：料理是只要多練習就會進步的事             每天無所事事其實是一件很奢侈的事             心情的好壞，心情的高低走向是很容易被外在因素影響的事 一頓好吃的飯---心情UP 一個好玩的APP==心情UP UP 一段不如你預期的對話走向--心情可以直接down down down 現在打開家裏電視，我几乎都不看日本的任何節目了。 我發現我越看越無法產生共鳴，無論是綜藝方向還是新聞時事。其實其實，原來就算不與這個世界做挂鈎，還是能活下去，因爲自己是可以創造自己的世界，只要你不care你的世界有沒有他人。 左晴雯的旅人寫著這樣的一段話： 有了相同的生活，就能得到相同的靈魂，有著相同的感受，或許，如此可以行得通。而人們離開我與城市的街道上，跟我道別，回到他們的家俱和衣櫥，裏面裝滿他們從小到大的衣服和舊相片簿，我明白我和他們之間，畢竟只是雷同，而不是百分百相似。 我依舊生活在他們世界的，另一邊。 在我背著獨自屬於我的各地回憶，每年在不同城市生活的移動頻率，我的心我的世界每天都從零開始reset，無論是生我養我十八年的老家，還是十幾年的留日生活，每一個城市，每一處曾經是我的住所的家，承載的只是短暫停留的我，而組成現在的我的世界由每個地區斷斷續續的拼凑，仿佛明信片上留下的字跡才是我的世界。 今天這篇日記又寫成感觸文。 爲了記著4月15日，4月16日，我是如何在家找事做，應該還是要把照片留下來。 拍下的每一瞬間，將來都是一種憑證，活過的證據。 1.超市發現的爆肥蛋糕。用九牛二虎之力，讓自己每天只吃三口，分好幾天把它幹掉。 2.第二次煎蛋餅，終於把餅皮煎的稍微酥脆，有一點像記憶中的味道。革命成功之路，應該不遠了。 3. 最近網路爆紅款的400次咖啡。 我想它應該改名45分鐘咖啡，這豈止是400此就手打的出來的。。。。 食譜：咖啡，糖，熱水 比例1:1：1  但建議，

Kerama Isaland - Okinawa  这是一篇献给和我一样对海底世界对海岛有着无数幻想妄想却不敢与它亲近的朋友们。 没错，这世界一定有和我一样对海边海岛很向往，但因为泳术不精而对大海望而远之的朋友。这一篇就为你们而写。 （因为我相信，没有人比我更胆小更害怕大海了。） 不会游泳可以体验潜水吗？怕水可以体验潜水吗？没有浮浅过可以体验潜水吗？ 答案，其实是可以的。 体验式潜水的配套一定会有教练跟着你，随时照看你。其实潜水衣是有一定的浮力，如果你害怕，你可以再套上救生衣，只要你不乱挣扎，基本上都能很安全的浮漂在海面上。 其实比起以上的条件，我觉得会让潜水变得很可怕的 其实更是自己的心理因素 。 如果你是 容易紧张 ，然后很 容易失去分寸 的人，应该要好好做好心理准备才挑战。 基本上我在冲绳 体验潜水的过程真的 很安全。 （冲绳的潜水指导员真的人超好也很有耐心） 题外话，我还真的是很容易紧张，容易失去分寸的人，结果因为我真的太紧张，在潜水的一开始真的无法好好享受。所以tips就是放轻松。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 现在回想起来还是很crazy。 泳术不精，没玩过任何海上活动，我就直奔体验潜水。 除此之外，冲绳的二月还是冬天，无论是气温水温与春夏相比都算是比较不理想的状况，再加上其实我去潜水的一星期前还患上大感冒，虽然潜水的那天我已经好的差不多，但还是会有点咳嗽。 真的由衷感谢Okinawa Marine House SEASIR潜水教练们的不嫌弃。 那天在他们家报的是慶良間諸島一日往返行程 Kerama Island Full Day Introduce Diving Trip. 日程表 07:30  酒店接送 (限那霸市內指定酒店) 由于我投宿的青年旅馆没有免费停车位，我如果搭接驳车到潜水店，我的车需要放进付费停车场，所以那天早上我是没有坐他们的接驳车，而是直接把车开过去。 潜水店有提供免费的停车场。 08:00  抵达 一到店里会先確認裝備（像是潜水衣的大小，蛙鞋

走走停停了一些城市，唯獨這裏讓我欲罷不能。 每一次的到訪都能發掘新的美麗，即使是那僅有幾條街道的市中心，也總是藏著驚喜。 開始期待下一次這城市帶給我的驚喜，距離讓你更美，敬我永遠的Kyoto。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 星期天的早上，天氣陰，微冷。 趁人還不多，我趕緊梳洗準備來個早晨京都商店街散策。 早晨的京都有一種很特別的色彩，在觀光客殺到之前，它安靜的仿佛它不曾熱熱鬧鬧過。 （雖然曾經在京都住過一段時間，但我從來沒有在休假日這麽早的起床過。理由不爲別的，就是因爲每逢休假前夕，我都會和朋友們喝的忘我，但這爲期九年的酒精生活已於三個月前走到了終點。基於很多很多考量，我把酒精給戒掉了！） 第一站:   京都百年老咖啡店 SMART COFFEE (日本語：スマートコーヒー) 躺在青年旅舘的床鋪上，把IG的早餐推薦給翻遍了，最後果然還是決定在心心念念的Smart Coffee吃早餐。Smart Coffee是我之前還住京都的時候就有關顧過的的老咖啡店。由於它實在是太有名，幾乎每天都需要排隊，所以儘管我很愛，可是我以前並不太常去。 今天我吃的是Pan Cake Set（咖啡和鬆餅） ，1100日圓。 （日語叫 Hot Cake, hotto ke ki） 鬆餅不是那種很多空氣的蓬鬆鬆餅，他們家的會比較扎實，除了很濃鬱的蛋香，甜度適中的楓糖和牛油塊很是畫龍點睛，把這一高卡幸福滿滿送給你。 除了鬆餅，他們家招牌的還有法式吐司和鷄蛋三明治。尤其我今天看到幾乎所有日本女客人都點一整份的鷄蛋三明治，可以證明它的鷄蛋三明治應該也厲害。 第二站：可怕的美食街-- 錦市場 川魚專賣店是我很久以前的某一個午休在錦市場裏打轉的時候不小心買了他們家的烤魚發現的。他們家鹽烤的的AYU(一種川魚，肚子有很多魚蛋)真的超級無敵好吃，如果你和我一樣很喜歡很喜歡吃魚，你真的會很

今年是來日的第6年。 這6年的日子，雖不能說走遍了整個列島，但也確實住了幾個不同地方. 一開始的東北青森，到世界大都市東京最後再到現在我個人愛的不行的古都京都。 不能說歷經滄桑，但也算是經歷了小起小落。 來日6年，胃口也越來越思鄉。 常常一覺醒來，恨不得能入口的是我們那濃濃的東南亞的氣味。 尤其是每逢休假，腦海都會浮現兒時回憶，每逢周末和爸爸媽媽的肉骨茶聚會，想當時每每在車上默默埋怨爲什麽周末爸媽都不讓我睡覺，硬是要把我拖出來吃肉骨茶的自己，還真是懺愧。 4月某一個早上，就是如此衝動的就臨時約了曾呆在馬來西亞半年的日本友人乘了接近1小時的電車到附近鄉縣品味肉骨茶。 還沒打開店家的門，遠遠在外就能嗅到濃濃的藥材味。 這個藥材味讓我精神一振，同時也讓我稍稍安下心，這家的確是在賣馬來西亞肉骨茶。  店裏的裝潢非常日本流派，可是漢方藥材味卻讓我有一種很猛烈的熟悉感。  我點的是午餐限定一人份肉骨茶。 和一貫在家鄉吃的不一樣的是，它不是我從小吃到大的瓦煲肉骨茶。 一小碗湯里盛了稠綢黑黑的肉湯，湯汁里滿滿的藥材味和濃濃的肉味。 也許吃習慣了南馬的瓦煲肉骨茶，這個肉味對我來説有點太超過。 此外，店家也提供炸油條。 把熱熱的油條放進湯里，讓油條吸收湯汁在放進嘴裏的一刹那，我仿佛聽到我家爹爹的嘮叨。 像是喝多一點茶去油啦，不要喝冷的啦，小心糖水喝太多糖尿病啦。。。 A1肉骨茶 味道：★★★★ 地道：★★★ 接受度：★★★ 評語： 雖有道地A1藥材，但和道地口味還是有一些偏差。不過如果忽然嘴饞，在東京的朋友不妨試試這一家。 --------------------------------------------------------------------------------- ·8月某一個夏天，結束了費勁腦力體力的一天后，我越來越任性的胃又讓大腦分泌神秘信息 它們說它們要進補。 所以我又衝動地在網上搜尋肉骨茶。 衹能說雖然我愛京都，但這個古都讓我很不方便的是每當我思鄉時，它的中華或東南亞料理讓我很崩潰。 可是我還是不信邪。。。。還是去吃了這一家唯一一間的肉骨茶專賣店。 店名叫Biji。 Biji馬來語的意思是數量詞的 粒 的意思。 不知道老闆娘知不知道這意思，雖然好像和肉骨茶沒關係但確

说真的，在越南坐巴士真的不是一件很享受的事情。 虽然越南司机不会胡乱飘移但是他们却很爱鸣车迪，所以整个路程是非常吵杂及令人心烦的。（幸运的是我经常把我偶像小鹏的背包旅行带在身上，当我怒火快控制不住，快要爆炸之时，我就会翻开我的镇定剂。） 虽时隔已久，但去下龙湾的崎岖经历还是历历在目的。 由于从河内市区到下龙湾需要至少3个小时的车程，遵照着旅行社大哥的指示，本姑娘起的一个特早在早上七点赶到集合地点的旅行社门前，以为时间到了就能上巴士吹冷气好好补眠。 站在旅行社前，干等了半小时连一个鬼影都没看到，开始心慌，正开始想该不会是被骗了吧的时候，一位骑着国民交通工具很道地的仁兄对着我大喊，“Halong Bay ,Halong Bay....Go Go Go” 吓傻了眼，天啊请不要告诉我去下龙湾的巴士会变成机车，非常不安的上了车然后心里默默的催眠自己说不会的不会的，怎么可能坐机车到下龙湾呢？ 大概行驶了15分钟，司机大哥把我扔到了一家修车行前面。当我一头雾水的时候，另一名貌似货车司机的大叔喝我解释说去下龙湾的van车坏了，现在在修理中，要我等。松了一口气，虽然舒服的冷气巴士换成了一辆老旧的破货车，但怎么也强过机车吧! 在等待破货车重获新生的时候，遇到了另一位与我一样要前往下龙湾的上海女生。聊了一下，发现还挺能大上话题的，就说好待会儿一起玩下龙。 不知过了多久，就在脾气要爆发的时候，破货车终于被修理好了，就赶快跳上货车找一个好位置坐下，然后对于即将要前往的下龙湾的兴奋又回来了。货车启程之后不知又绕了多久，又绕到另一个集合点去迎接两位法国的女乘客。其实当下真的很不爽，不是说七点启程吗，迎接完法国女乘客后都已经接近10点了，我却还在河内。。。。今天完了啦！！！ 人家预定的可是一日游，今天一定没时间玩下龙湾了。 果然。。。。。。 确确实实到下龙湾港口时，已经下午1一点了。一下车，邮轮的导游马上跳上来拉着我们一行人上船，因为今天真的是大迟到，所以我们都被导游大翻白眼。哎哟。。真是倒霉透了！ 没开船太久，所谓的豪华海鲜大餐就陆续被摆了上来。 我这人平时真的很随便，不怎么挑剔，只要你给我端来像人吃的食物，我的食欲从来不会不给脸，因为我是有多爱吃呀！！那个豪华海鲜大餐真的很Shit大便,简直烂透了。本以为纠结了一整个上午 及那个恶梦越南公路之

没错，这篇还是再写越南旅行的点滴，只不过地点从河内转换成了顺化。 ----------------------------------------------------------------------------------------- 争开还很困的眼睛，拖着疲累的躯体，带着受伤的心情，我迎接了第一个顺化早晨。 但疲劳和受伤的心情随着列入眼前的某某酒店而迅速消失，换来的是错愕及惊慌。 天杀的，本小姐现在人在哪里呀？这里不是我和好朋友冯君约好的车站呀。 巴士的终点站明明是顺化车站，怎么会走到这里呢？急忙和冯君联络，幸好冯君是道道地地的顺化仔，很快他就找到我并把我带回去他家里去了。 越南的高速公路巴士常常玩这种把戏，他们确实会把你送到目的地，可是并不是当地的车站之类的地方，而是把你送到某一家和他们巴士公司有协商的当地酒店。只要你一下车，就可以看到那些酒店业者争先恐后地拉住你，把你拖回他们家酒店check in。除了不停的拒绝他们，就只有被宰的份。所以，女性同胞们要真地学会武装自己。 冯君是我大学时代的好朋友。别于一般越南留学生，冯君小学是在日本念的，所以日文程度相当于真正的日本人，对于刚开始到日本留学的我来说，和他说话是练习日文的好机会。当然，几年的相处后我们就变成可以一起酗酒的死党了！ 在顺化的住宿是冯君他家。这也是在我去之前才知道的，原来他家在顺化有在经营小酒店，而他也住在某一间客房之一。本以为他会让我意思意思谁什么客厅之类的，但去了才知道他帮我开了一间客房，让我都不好意思地说。 顺化，是越南的古都，保留着旧式越南阮式皇朝的故宫。 乘着冯君的机车，自由自在的在古都游荡确实是一大享受。虽然游荡古都时，下了毛毛细雨，但由于受够了前几天的酷热天气，那小小雨所带来的凉意确实令悠闲下午舒服不少。 瞒着冯妈妈，冯君用它的爱骑以时速80公里的速度把我带到离市区30分钟车程的海边去吹南中国海的海风。虽然有点冷，可是风是很舒服的，漫长的海岸线，寥寥无几的游客，面对着前面的南中国海，我想起了我的世界地图我的梦想，安静的享受那片宁静。 （话说，冯君的骑术实在太厉害，让我爱上乘坐机车兜兜转转的时光。） 享受完那个舒服的海风之行，冯君把我带到了他的秘密基地，搭在沼泽地上的渔村小店。 喝到有点茫的亭子合照。 选了一个风水宝地绝佳的亭子，我